Depuis le jeudi 4 décembre 2025, les étudiants de GEMEAU 2 travaillent sur un projet d’aquaponie. Ce projet repose sur un système en circuit fermé combinant l’élevage de poissons et culture végétale. Les poissons élevés sont des carpes koï, tandis que les cultures végétales comprennent des laitues, fraisiers, persil, céleri et épinards.
L’aquaponie repose sur un principe biologique simple : les poissons se nourrissent et rejettent des déchets organiques dans l’eau. Cette matière est ensuite transformée et assimilée par les plantes, qui utilisent les nutriments pour leur croissance. En filtrant naturellement l’eau, les végétaux permettent à celle-ci de retourner propre vers le bassin des poissons. Ce fonctionnement en boucle limite considérablement le gaspillage d’eau.
Tout au long du projet, plusieurs activités ont été menées afin d’assurer le bon fonctionnement de l’installation. Ils ont procédé au comptage et à la pesée régulière des poissons, permettant de suivre leur évolution.
Un suivi attentif de la qualité de l’eau a été mis en place, avec des mesures régulières des teneurs en ammonium, nitrites, nitrates et phosphates dans les différents bassins. Ces paramètres sont essentiels pour surveiller la santé des poissons et la croissance des plantes.
Rédigé par les étudiants en BTS GEMEAU 2
