Le 12 janvier, les élèves de première professionnelle polyculture-élevage sont
allés à Proussy rencontrer un éleveur ovin. Monsieur Pitel est installé depuis 1989
et il a actuellement 200 brebis de races herbagères textel, suffolk et croisée. Il est
également agréé par l’institut de l’élevage comme formateur chiens de troupeau
pour les éleveurs ovins mais aussi bovins.
Cette rencontre a permis d’échanger sur le métier d’éleveur ovin et sur la conduite
de ce type d’élevage en allant du choix de la race et de la gestion de l’alimentation
à la conduite des agnelages et la vente des agneaux. Les élèves ont également
assisté à la tonte d’une brebis et certains ont pu manipuler des brebis.
Merci beaucoup à monsieur Pitel pour le temps qu’il nous a consacré, cette visite
était comme toujours très intéressante et chaleureuse.
Rédaction : Emilie LABARRIERE